Recordar, de acuerdo a su origen latino, significa volver a pasar por el

corazón. La bailaora Carmen Mesa muestra su fidelidad artística a

este concepto en su espectáculo “Yo me lo guiso, yo me lo como”.

Y para un delicioso recorrido autobiográfico apela a la memoria

olfativa, al baile, al despliegue unipersonal de la actuación y a la cocina

en escena del exquisito pollo al ajillo, que termina compartiendo con su

público.

Así, la memoria del ajo en el crujiente aceite de oliva acompañan el

desenvolvimiento del relato que permite, en el plano simbólico, que las

bellotas germinen hasta parir un roble.

                                                                     

                                                       Desde su Córdoba andaluza hasta los Andes, pone a disposición de los espectadores                                                                                su sueño flamenco, su canciones, su baile, sus lágrimas y su humor con una cuota de                                                                                indiscutible ternura.

                                                       Un tránsito impecable de vida, con la compañía musical de Héctor Romero en guitarra  y Javier 

                                                       Turco Mokdad, en percusión. La dramaturgia corresponde a Erika Halvorsen y la puesta en

                                                       escena y dirección a Gina Piccirilli.